Ahoj, tady Krvinka. Dneska si ukážeme, jak lze doma "vytáhnout" DNA z buněk. Uvidíte ji vlastníma očima jako bílé chuchvalce.
Co je DNA a proč je důležitá?
DNA je jako návod uložený v každé buňce našeho těla, který říká, jak máme vypadat a jak tělo funguje.
Podle DNA se buňky řídí při růstu, opravách i tvorbě nového života. Je v ní zapsané, jakou budeme mít barvu očí, jak rychle rosteme nebo jak naše tělo reaguje na okolní svět.
DNA se dědí od rodičů, proto se jim v mnohém podobáme.
Díky DNA každá buňka ví, co má dělat a kdy.
Pomůcky z domácnosti
- banán nebo jahody (jahody často vyjdou lépe)
- voda
- kuchyňská sůl
- jar nebo jiný prostředek na mytí nádobí
- zip sáček nebo obyčejný sáček
- sklenička
- filtr: kávový filtr, papírová utěrka nebo kapesník
- alkohol hodně studený z mrazáku: vodka, rum, slivovice (čím vyšší procenta, tím lépe)
Bezpečnost
- alkohol nalévá dospělák
- žádné ochutnávání směsi
- daleko od ohně a plotny
Časová náročnost pokusu
- celkem: 10-15 min
- příprava pomůcek: 2–3 minuty
- rozmačkání ovoce a promíchání směsi: 3–4 minuty
- filtrování: 3–5 minut
- přidání alkoholu a pozorování DNA: 1–2 minuty
Postup krok za krokem
1) Rozmačkejte buňky
Dejte do sáčku kousek banánu nebo pár jahod a pořádně rozmačkejte prsty. Čím víc ovoce rozmačkáte, tím víc buněk pustí svůj obsah ven.
2) Připravte roztok, který naruší buněčné obaly
Do kaše přidejte:
- 3 až 5 lžic vody
- půl lžičky soli
- pár kapek jaru
Zavřete sáček a jemně promíchejte asi 1 minutu. Netřepte, ať není moc pěny.
3) Oddělte šťávu od kousků
Připravte skleničku a na ni filtr (nebo utěrku). Přelijte obsah ze sáčku přes filtr do skleničky. Cílem je získat co nejčistší tekutinu.
4) Vylovte DNA
Dospělák pomalu nalije po stěně skleničky studený alkohol tak, aby vytvořil vrstvu nad tekutinou. Skleničkou nehýbejte.
Po chvíli se mezi vrstvami objeví bílé vlásky a chuchvalce. To je DNA. Když chcete, můžete ji jemně namotat na špejli.
Co se právě stalo?
Jar: rozbil obaly buněk
Buněčná membrána je jako bublina z tuku. Jar umí tuk rozpouštět, takže membránu a další obaly naruší a obsah buňky se uvolní ven.
Sůl: pomohla DNA držet pohromadě
DNA má elektrický náboj a ráda se drží ve vodě. Sůl změní podmínky tak, že se DNA snáz shlukuje do větších vláken.
Alkohol: vyhnal DNA z vody
DNA se v alkoholu špatně rozpouští. Když přidáte studený alkohol, DNA "uteče" z vodné části a vysráží se do bílých chuchvalců, které už vidíte.
Otázky pro malé vědce
1. Proč je DNA v každé buňce?
Protože každá buňka potřebuje návod, jak fungovat a co má vyrábět.
2. Proč jí je hodně a přesto ji normálně nevidíme?
Protože je extrémně tenká a schovaná uvnitř buněk v jádře. Vidět je až tehdy, když se DNA z mnoha buněk spojí dohromady do jednoho chomáčku.
3. Proč jsou jahody často lepší než banán?
Jahody mají hodně buněk a někdy se z nich DNA uvolňuje snadněji, takže efekt bývá výraznější.
Mini výzva: Porovnej dva vzorky
Zkuste banán a jahodu. Kde je DNA víc? Vypadá jinak? A co se stane, když alkohol nebude studený?
Nejčastější potíže a rychlá záchrana
- Nic nevidíte: alkohol nebyl dost studený nebo měl nízké procento. Dejte ho déle do mrazáku a zkuste znovu.
- Je tam jen pěna: bylo moc jaru. Příště stačí pár kapek a jemně zamíchat.
- Je to kalné: filtrujte pomaleji a přes hustší utěrku.
Díky, že jste navštívili Laboratoř Krvinky. Brzy se uvidíme zase u dalšího pokusu, kde společně objevíme další tajemství lidského těla.
